McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery weil sie den klassischen Cabernet-Sauvignon-Ausdruck

weil sie den klassischen Cabernet-Sauvignon-Ausdruck mit Spannung

pudrigen Tanninen und lebendiger Säure

aber auch zu feinen Gemüsegerichten wie weißem Spargel

das Château Pape Clement auszeichnet

Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino sowie zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery weil sie den klassischen Cabernet-Sauvignon-AusdruckDer McLaren Doyen Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2020 gehrt zu den elegantesten Cabernet Vertretern, die Australien derzeit zu bieten hat und ist zugleich eine echte Raritt. Von dieser Einzellagen Abfllung aus dem Doyen Vineyard in McLaren Vale entstehen nur gut 200 Kisten, sorgfltig komponiert von Ray und Patrick Jones. Statt ppiger Frucht Opulenz setzt Arakoon bewusst auf Finesse, Balance und eine klare, terroirgeprgte Stilistik, die