Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g sub-fruchtprodukte-und-pueree Meaux® Pommery®

Meaux® Pommery®

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: OTTMAR HERMSEN

in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen

sondern erzählt vielmehr vom Ausbau im Halbstück-Fass und seinem einjährigen Hefelager

Durch Dieses Aroma bekommen Eiscreme

Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g sub-fruchtprodukte-und-pueree Meaux® Pommery®Edelster kanadischer Hummer, gefangen in den Monaten Mai, Juni, Dezember und Januar. Mittels Hochdruckbehandlung (HPL, High Pressure Processing) wird er roh geschlt in Geschmack und Textur bertrifft er damit sogar den lebenden Premium Hummer. Voneinander getrennt sind Hummerschwanz und Scheren. Zubereitung Am besten ber Nacht im Khlschrank oder in einem kalten Wasserbad auftauen. Danach wahlweise im Beutel garen oder auf jede andere gewnschte Art