Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Material:Silver Steel #3 deine Fähigkeiten in der Zubereitung

deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu heben

Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche

auf den Markt gebracht

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Material:Silver Steel #3 deine Fähigkeiten in der ZubereitungDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.