Xanthan, E 415, 1 kg sub-schnittkaese feines Holz
$72.75
Description
feines Holz
Verwendung findet sie als Brotaufstrich und als Basis für Saté-Sauce
aromatische Kräuter und einen entspannten Aperitif in der Nachmittagssonne
wie der Name schon verrät: Udonken no Udon
backofenfest sowie mikrowellengeeignet
Xanthan, E 415, 1 kg sub-schnittkaese feines HolzXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein vortrefflicher Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u. s. w. geeignet.
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