Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon schwarzem Pfeffer und Kräutern der

schwarzem Pfeffer und Kräutern der Provence

Ein Hauch von Frische unterstreicht die Menthol-Aromen und enthüllt diverse würzige Noten

Die Reben wachsen auf den typischen kieselreichen Terrassen („cailloux roulés“) der Rhône im südlichen Teil der Appellation Crozes-Hermitage

Teilweise werden neue Barriques verwendet

Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon schwarzem Pfeffer und Kräutern derGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass