GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g marke-sosa 10 Senf aus dem Sortiment

10 Senf aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Monin genießt hohes Ansehen dank seiner hochwertigen Produkte und des weltweit größten Sirup-Sortiments

Sie ermöglicht bei sehr guter Schärfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit - wird nicht so schnell stumpf) und erlaubt zugleich ein einfaches Nachschärfen mit den SUMIKAMA Schleifsteinen

was eine fantastische Qualität auszeichnet

Zutaten: Weinessig

GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g marke-sosa 10 Senf aus dem SortimentEin pulverfrmiges Verdickungsmittel zum Herstellen von Cremes, Pasten und Saucen die danach ohne Weiteres tiefgekhlt und aufgeschmolzen werden knnen. Hervorragend im Bereich Patisserie, da man Kuchenfllungen in groen Mengen vorbereiten und einfrieren kann, nach dem Auftauen gibt es keinen Flssigkeitsverlust. Dosierung: 20 50g per Liter, in die kalte Flssigkeit einrhren und einmal aufkochen