Santoku Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Japanische Messer sollten immer auf

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und geschliffen werden

die das Schneiden/Schärfen übernehmen

Hergestellt mit einer Damaststahl-Klinge und einem Ebenholzgriff

Sie probieren es selbst aus

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Japanische Messer sollten immer aufDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku