Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c * Kleine Spuren und Kratzer

* Kleine Spuren und Kratzer sind bei allen Higonokami normal

wodurch die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält

Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen

Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer zu einem multifunktionalen Begleiter für Ihre Küche

Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c * Kleine Spuren und KratzerDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit