Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissé „Tête de Cuvée” 2023 | Halbe Flaschen im Gebinde:12 Rote dunkle Beerenfrüchte und ein

Rote dunkle Beerenfrüchte und ein Hauch Vanille (durch den Holzausbau)

Weich eingewobenen Tannine vom Holzausbau (überwiegend aus dem Limousin) runden harmonisch ab

Die 81 ha Reben erstrecken sich unmittelbar südlich von Mouton Rothschild und d‘Armailhac

Haute Valeur Environnementale Stufe 3 (HVE 3) & Terra Vitis zertifiziert

Ausbau: im Tank (über 5-6 Monate auf den Feinhefen)

Pouilly-Fuissé AOC Château Fuissé „Tête de Cuvée” 2023 | Halbe Flaschen im Gebinde:12 Rote dunkle Beerenfrüchte und einweitere Weine von Chteau Fuiss Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 12 Monate 60% im Barrique (25% neues Holz), Rest im Edelstahltank Die Trauben der ber 30 Jahre alten Rebstcke werden handverlesen und anschlieend streng selektiert. Die Cuve wird aus ber 40 verschiedenen Parzellen erzeugt. Im Glas goldgelb mit grnen Reflexen. Zarte Aromen von gelbfleischigen Frchten, ein Hauch Toast sowie Akazie. Am Gaumen dicht, saftige Wrze, belebende Mineralik.