Domaine Jean Dauvissat, Chablis, 2023 Domaine J.A. Ferret Jean-Michel Gaunoux arbeitet mit großem

Jean-Michel Gaunoux arbeitet mit großem Respekt für den Boden und die Reben

begleitet von einer leichten mineralischen Ader

Ausschließlich aus Chardonnay der Premier-Cru-Lagen um Moussy und Pierry gekeltert

Dieser edelsüße Moscato Passito ist ein idealer Begleiter zu feinen Desserts auf Basis von Zitrusfrüchten

Bei Seafood passen Jakobsmuscheln mit wenig Vanillebutter

Domaine Jean Dauvissat, Chablis, 2023 Domaine J.A. Ferret Jean-Michel Gaunoux arbeitet mit großemDomaine Jean Dauvissat Chablis 2023 ist ein ausdrucksstarker, mineralischer Chablis mit viel Spannung und Klarheit. Die Cuve verbindet die typische Frische der Appellation mit reifer Frucht, feiner Cremigkeit und der przisen Handschrift eines Produzenten, der in Chablis fr sehr hohes Niveau steht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, glnzendes Strohgelb. In der Nase entfalten sich weie Blten, Pfirsich, gelbe pfel und Austernschalen, dazu