Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL Christophe & Yoann Perrin ohne die klassische Chianti-Seele zu

ohne die klassische Chianti-Seele zu übertönen

auf dem Murgia-Plateau zwischen Gioia del Colle und der nahegelegenen Hügellandschaft

Die von Podere Sapaio bewirtschafteten Weinberge liegen im Herzen der Toskana

Der Abgang ist bemerkenswert frisch und von zarter Salzigkeit durchzogen

entfaltet er sein ganzes Potenzial nach kurzem Lüften oder Dekantieren

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL Christophe & Yoann Perrin ohne die klassische Chianti-Seele zuDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 in der praktischen 37,5 cl Flasche ist so etwas wie der kleine Bruder des legendren Monte Bello aus denselben hochgelegenen Monte Bello Weinbergen, jedoch berwiegend von jngeren Rebstcken. Er bietet den charakteristischen Ridge Stil mit khlerer, berggeprgter Eleganz, ist aber deutlich frher zugnglich und trinkreif. Mit seiner Cuve auf Cabernet Sauvignon Basis ergnzt um Merlot, Cabernet Franc und Petit