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2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Der Klassiker: erst schonend garen

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Der Klassiker: erst schonend garen

medium bei ca

Als Ganzes nach dem Anbraten im Ofen fertig ziehen lassen

Zu Weihnachten bieten wir auch Gänsekeulen von unseren Gänsen aus eigener Zerlegung an

Roh und gut gekühlt wird die Gans in einem umweltfreundlichen Isolierkarton verschickt

2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Der Klassiker: erst schonend garenDer Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei krftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma. Zubereitung: Erst scharf anrsten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Marinierte Steaks lieber nicht zu hei verbrennen, sondern kontrolliert brunen.

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