Nervi-Conterno Gattinara 2018 DBMG Marie Courtin Pasta mit Zitronensauce oder gereiftem

Pasta mit Zitronensauce oder gereiftem Käse

Dieser Amarone hat ein gutes Alterungspotential und kann noch viele Jahre im Keller reifen

Für das optimale Genuss-Erlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C sowie das Dekantieren für mindestens eine Stunde

Der Wein wirkt deshalb ambitioniert und präzise

Pascal Lejeune zelebriert hier die handwerkliche Tradition und das historische Erbe der Champagne-Region

Nervi-Conterno Gattinara 2018 DBMG Marie Courtin Pasta mit Zitronensauce oder gereiftemNervi Conterno Gattinara 2018 DBMG (3 L) ist ein klassischer Nebbiolo aus dem Alto Piemonte in der groformatigen Doppelmagnum, ideal fr groe Tafelrunden und besonders lange Reife. Die 2018er Edition ist der erste Jahrgang, der vollstndig unter der Regie von Roberto Conterno vinifiziert wurde und als Conterno Nervi firmiert. Die Stilistik verbindet khle Alpenfrische und klare Mineralitt mit der feinen Floralik, fr die Gattinara berhmt ist.