can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken Stéphanie und Philippe Peytavy vergären

Stéphanie und Philippe Peytavy vergären die 40-jährigen Reben spontan und füllen ungefiltert ab

20-jährige Reben

Veilchenduft und saftige Kirsche zeigen den glouglou-Charakter

wie Höhe und frühe Lese für Klarheit sorgen

Ideal zum Start des Abends mit Soja-Shiitake-Spießen und eingelegter Gurke

can marles guidai vi rosat rosewein penedes spanien trocken Stéphanie und Philippe Peytavy vergärenStill knackig. Nur 961 Flaschen. Erdbeere. Himbeere. Blten. Tempranillo von 540 Metern Hhe grt im Edelstahltank und kommt ohne Holz ins Glas. Himbeere und Grapefruit klingen klar nach und passen zu einem khlen Schluck auf dem Balkon nach Feierabend. Luca Pombo bewirtschaftet den Block Mas Cirerer auf 540 Metern; Kalkstein und magerer Ton halten den Tempranillo schlank. Der Ros vergrt ausschlielich im Edelstahl, ohne Holz, und endet bei nur 961