2016 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Gran Reserva Domaine Astruc während ein kleiner Anteil Viognier

während ein kleiner Anteil Viognier traditionell die aromatische Finesse und die florale Seite unterstützt

und der Nachhall bleibt mit dunkler Frucht und Gewürz angenehm lang

Château du Cray verfügt über einen 22 Hektar großen Weinberg nördlich von Buxy in der Saône-et-Loire

Der 2018er Jahrgang bringt hier viel Reife und einen langen

Auch zu Entenbrust mit Pfefferjus oder gegrilltem Rindersteak macht die Cuvée aus dem Languedoc eine überzeugende Figur

2016 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Gran Reserva Domaine Astruc während ein kleiner Anteil ViognierWeinbereitung: 24 Monate Ausbau in Eichenfssern (franzsisch und amerikanisch) und 36 Monate Flaschenreifung vor der Vermarktung. Der Gran Reserva wird nur in Qualittsjahrgngen vinifiziert und ist eine Auswahl der alten Weinberge. In Geruch und Geschmack erhalten wir einen Wein, der aufblht, wenn er im Glas Luft bekommt. Frische rote Fruchtsorte, Kriek, Kirsche, Pflaume, untersttzt von einem fein wrzigen Bouquet mit einer leicht sen Note. Der erste