VAUX Grüner Veltliner Himmel und Erde aber auch zu Meeresfrüchten
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Description
aber auch zu Meeresfrüchten
Das Lesegut wurde im Edelstahltank vergoren und zehn Monate auf der Feinhefe im 600l-Holzfass gelagert
Mit soviel Liebe (und Aufwand) werden nicht sehr viele Schaumweine in Deutschland produziert
dank seinem grünen Zitrusaroma enorm frisch und somit die perfekte Ergänzung zu kräftigen österreichischen Speisen
fein reduzierter Frucht und perfekt eingebundenem Holz
VAUX Grüner Veltliner Himmel und Erde aber auch zu MeeresfrüchtenDas ist etwas wirklich Ausgefallenes: Die ur sterreichische Rebsorte Grner Veltliner in perfekt geschliffener Versektung la Rheingau. Ein echtes Kleinod, von dem dann auch noch nur 3. 487 Flaschen existieren. Die Trauben stammen aus dem Jahrgang 2017 des Weinguts Koegler in der direkten Nachbarschaft der Sektmanufaktur Vaux in Eltville. Sie wurden 18 Monate auf der Hefe gelagert und ohne Dosage versektet. Das Resultat ist khl wrzig, extravagant, und
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