Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2024 Brice Der Ausbau geschieht in großen

Der Ausbau geschieht in großen Fässern oder im Zement

Mischung und Abfüllung im Maison Ferrand in Cognac

Die Lese erfolgt bei Domaine Parigot ausschließlich von Hand

um die Beeren schonend zu verarbeiten

ihn etwa 30–45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen

Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2024 Brice Der Ausbau geschieht in großenDer Pico Maccario Barbera d'Asti DOCG Lavignone 2023 ist ein Paradebeispiel fr modernen Barbera aus dem Piemont, der dennoch seinen klassischen Wurzeln treu bleibt. Aus 100 % Barbera gekeltert und ausschlielich im Stahltank ausgebaut, steht er fr reine Frucht, Eleganz und Trinkfreude. Die 9 monatige Reife im Edelstahl, gefolgt von weiteren 4 Monaten auf der Flasche, verleiht dem Wein eine beeindruckende Harmonie und eine bemerkenswert lange,