Agnès Gleizes Chablis Emeraude 2023 Harlan Nach dem traditionellen 'Appassimento'-Verfahren durchläuft

Nach dem traditionellen 'Appassimento'-Verfahren durchläuft der Most eine behutsame Gärung und reift anschließend für mehrere Monate in Edelstahltanks

Birne und Zitrusabrieb

ohne ihre Säure zu verlieren

Im Glas zeigt sich der Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 in hellem Gold mit einem leichten Bernsteinreflex

Kakao und dezent geröstetem Holz verweben sich zu einem langen

Agnès Gleizes Chablis Emeraude 2023 Harlan Nach dem traditionellen 'Appassimento'-Verfahren durchläuftAgns Gleizes Chablis Emeraude 2023 ist ein Chablis, der seine Herkunft unverkennbar im Glas trgt: klar, khl und przise, mit einer eleganten Frische, die vom ersten Duft an fesselt. Dieser reinsortige Chardonnay verbindet Lebendigkeit mit feiner Mineralitt und zeigt, wie geradlinig und zugleich vielschichtig moderner Chablis sein kann. Der Name Emeraude deutet bereits an, dass es hier um Klarheit, Glanz und eine fast juwelengleiche Strahlkraft geht