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Description
präsentiert sich dann in der Nase raffiniert und elegant und zeigt sich am Gaumen als kostbar und reichhaltig
Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
Am Gaumen ist er leicht und zeichnet sich durch einen besonders trockenen Geschmack und ein feines Gleichgewicht zwischen Säure und Saftigkeit aus
völlig unterschiedliche Weine hervorbringt
der nach jahrelanger Erfahrung in der Weinherstellung auf der ganzen Welt die Domaine de la Borde gründete und damit die Weinbautraditionen von Arbois Pupillin fortführt
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