Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g sub-aceto-balsamico Setzt sich zusammen aus: Fleur

Setzt sich zusammen aus: Fleur de Sel

Piper Nigrum - Pfeffer in seinen verschiedenen Reifegraden: der noch unreife Grüne

Süßspeisen

mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken

Begleitet wird dies von reifen und ausbalancierten

Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g sub-aceto-balsamico Setzt sich zusammen aus: FleurDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Gut zu wissen Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser suchte ein Gewrz, welches sich von den blichen, eher schwachen Bcker Gewrzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Wrze verleiht. Ingos Ehrgeiz war geweckt und voil!