Valrhona Ariaga Noire, Zartbitter Couverture, Callets, 59% Kakao, 5 kg Alc.35.0% 75l als auch die 1

75l als auch die 1

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung eingesetzt Diese Mandeln sind kleingehackt und lassen sich optimal mit Zucker und Butter geröstet werden

verliert es die Gelierfähigkeit und verflüssigt sich

Durch die Nähe zum Atlantik und der dort herrschenden kräftigen Winde haben diese Sherries eine leicht salzige und edelbittere Komponente

Höhl’s dazu ein

Valrhona Ariaga Noire, Zartbitter Couverture, Callets, 59% Kakao, 5 kg Alc.35.0% 75l als auch die 1Ariaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertren von Valrhona. Sie rundet das Angebot von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger geschtzten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Mittels ihr rundes, sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertre mit ausgegelichenem Geschmacksprofil, der ausgewogene und harmonische