David Moret Saint-Romain 2023 white Domaine Flo Busch wobei die Verbindung von Tradition

wobei die Verbindung von Tradition und präziser Arbeit im Keller zentral bleibt

liegt der Fokus auf alten Reben

was im Endwein für Ausgewogenheit sorgt

Zu Certan De May 2022 passen geschmortes Rind

gereifte Flaschen vorsichtig vom Depot trennen und behutsam belüften

David Moret Saint-Romain 2023 white Domaine Flo Busch wobei die Verbindung von TraditionDer David Moret Saint Romain 2023 ist ein eleganter Weiburgunder, der die khle Hhenlage der Appellation Saint Romain perfekt einfngt. In bis zu 400 Metern ber dem Meeresspiegel reifen hier Chardonnay Trauben langsamer und bewahren eine bemerkenswerte Frische ein klarer Kontrast zu den ppigeren Weinen der berhmten Nachbarlagen an der Cte dOr. Dieser Wein verbindet przise Mineralitt mit feiner Cremigkeit und zeigt sehr eindrucksvoll, warum Saint Romain