Shio Koji - flüssiges Koji Salz, 500 ml kat-getraenke Farbe: goldbraun
$14.66
Description
Farbe: goldbraun
In diesen Lagen
mit dem Duft und dem Geschmack reifer Oliven bereichert es sämtliche Gerichte
Er ist sehr ausbalanciert und feinfühlig
würzig nach Koriander
Shio Koji - flüssiges Koji Salz, 500 ml kat-getraenke Farbe: goldbraunIn Japan ist Shio Koji seit Jahrhunderten ein beliebtes Wrzmittel fr Speisen. In Europa und Amerika ist es weitgehend unbekannt. Koji ist mit einem Pilz (Aspergillus oryzae) fermentierter Reis, den man als Option zu Salz oder Soja Sauce zum Wrzen einsetzen kann. Er ist hnlich vergleichbar wie der Einsatz von Hefe und Bakterien zur Fertigung von Bier, Wein oder Kse. Die Fertigung ist recht einfach. Die Sporen des Pilzes werden unter den gedmpften Reis
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
