Josep Masachs, Cava Brut Brigaldara aber sehr fein gezeichnete Aromatik

aber sehr fein gezeichnete Aromatik von reifer weißer und gelber Frucht – saftige Pfirsiche

was dem Wein seine typische Verbindung aus Finesse

Kulinarisch ist der Domaine du Pegau Cuvée Reservée 2020 ein idealer Partner zu kräftigen

gegrillter Steinbutt oder Seezunge bringen seine salzige Mineralität und Tiefe perfekt zur Geltung

um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten und die Tannine weiter zu harmonisieren

Josep Masachs, Cava Brut Brigaldara aber sehr fein gezeichnete AromatikJosep Masachs Cava Brut vereint die typische Frische und Eleganz eines spanischen Cava mit einer angenehm weichen, cremigen Struktur. Das Familienweingut im Peneds ist seit 1920 im Besitz der Familie Masachs und wird heute bereits in der 4. Generation gefhrt eine lange Tradition, die man im Glas durchaus sprt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Cava hell und lebendig mit feiner Perlage. In der Nase treffen Aromen von Steinobst, knackigem Apfel