Damast Santoku (Mosaikdamast) Kochmesser 5634) und C125U - 63
$300.00
Description
5634) und C125U - 63 HRC
Handwerk und stilvolle Details beim gemeinsamen Essen legen
3 cm Breite ist ideal für präzises Schneiden von Fleisch
das durch starke Deformation des Stahls beim Schmieden entsteht
7 cm Klingenbreite meistert dieses Chefmesser mühelos alle klassischen Aufgaben in der Küche – vom Wiegen und Hacken über präzises Schneiden bis zum Zerteilen
Damast Santoku (Mosaikdamast) Kochmesser 5634) und C125U - 63Ein handgeschmiedetes Santoku mit spektakulrem Explosionsmuster. Durch aufwendige Schmiedetechnik entsteht das charakteristische Mosaikdamast Muster, das dieses Messer zu einem auergewhnlichen Kunstwerk macht wo hchste Funktionalitt auf faszinierende sthetik trifft. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Blutholz Klingenlnge: 16 cm Klingenbreite: 4,4 cm
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