PARADAi | Schokolade Phuket 70% | Thailand Diese außergewöhnliche Paradai Schokolade hat

Diese außergewöhnliche Paradai Schokolade hat Gold bei den Academy of Chocolate Awards 2023 gewonnen

Sauerkirsche

das sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischt

PARADAi erzielte mit dieser Schokolade eine Wertung von 90 Punkten und landete auf dem Silberrang

bei den schokolierten Früchten handelt es sich um schokolierte Physalis und schokolierte Banane

PARADAi | Schokolade Phuket 70% | Thailand Diese außergewöhnliche Paradai Schokolade hatDiese dunkle Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Anbauregion Phuket in Thailand hat ein Kakaoanteil von 70%. Auch diese Tafel zeichnet sich durch ihren wunderbaren Schmelz aus. Sie ist schn fruchtig und erinnert an Honig, Zitrus, Litschi und Banane. Der Kakao stammt von einer einzigen Kakaofarm in Phuket, wo Warit, einer der beiden Grnder, aufgewachsen ist. Die Kakaobuerin ist seine Mutter, die den Kakao zusammen