Teigthermometer Schamotte Zuerst rollst du deinen Nudelteig

Zuerst rollst du deinen Nudelteig dünn aus

Und die dieses besondere Gefühl mögen: Feuer an

Backfläche: 60 x 100 cm

Unter Anleitung unseres erfahrenen Bäckermeister und Brotsommeliers Basti lernst du Schritt für Schritt

HINWEIS: Die Räder sind nicht im Lieferumfang enthalten

Teigthermometer Schamotte Zuerst rollst du deinen NudelteigTeigthermometer fr die perfekte Teigtemperatur und optimale Backergebnisse Das Teigthermometer ermglicht Dir eine przise Kontrolle der Temperatur im Teig ein entscheidender Faktor fr hochwertige Backwaren. Die richtige Teigtemperatur wird durch die Wassertemperatur beeinflusst und hat direkte Auswirkungen auf die Hefeaktivitt und die Teigentwicklung. Mit diesem Thermometer kannst Du die Wassertemperatur genau anpassen damit auch die Teigtemperatur